ויטיליגו היא מחלה שבה מופיעים כתמים בהירים על העור. כתמים אלו הם למעשה עור שאיבד את צבעו, את הפיגמנטים שלו. אצל כל חולה היקפה המחלה שונה – אצל חלקם היא מופיעה רק באזור קטן בעור ואילו אצל אחרים היא מתפשטת על פני כמה אזורים. כיום אין דרך לחזות עד כמה היא תתפשט אצל כל חולה.
מדובר במחלה אוטואימונית, שבה מערכת החיסון פוגעת בייצור המלנוציטים – התאים המייצרים את הפיגמנט מלנין האחראי לצבעו הכהה של העור. 2%-1% מהאנשים בעולם לוקים בה. הכתמים הבהירים מופיעים באזורים בעלי פיגמנטציה גבוהה כמו פנים, כפות ידיים, פטמות ובתי השחי. עד היום לא נמצא מענה מספק למחלה.
בהיבט הרפואה הסינית, מצבי חוסר איזון פיזי ונפשי בגוף מאיצים את המהלך האוטואימוני הקיים בויטיליגו. רפואה משלימה מצליחה לעיתים לאזן את הגוף, גם בתזונה נכונה וגם בהרגעת הנפש, ובכך להקל ולעצור את קצב התפשטות המחלה. על החזרת הפיגמנט קשה יותר להשפיע ברפואה משלימה.
טיפול רפואי של פוטו-תרפיה ולייזר מסייעים פעמים רבות בהחזרת הפיגמנט (הטיפול מתבצע רק בהנחיית רופא העור, ואינו מתאים לכולם. קיים סיכון לתופעות לוואי של סרטן העור).
עדיין לא נמצא קשר חד משמעי בין התזונה למצב העור בויטיליגו. במאמר זה נסקור מספר מחקרים ועבודות שהתפרסמו ומצביעים על הקשרים אפשריים להשפעת התזונה ותוספי תזונה על מהלך המחלה.
מזונות מומלצים לסובלים מויטיליגו
נמצא שכמה סוגי מזונות יכולים להקל בעצירת המחלה ולעתים אף לעודד תהליך ריפוי. מזונות אלה עוזרים לגוף להתמודד עם מצב של עקה חמצונית (Oxidative Stress) – מצב שבו גוברים הרדיקלים על נוגדי החמצון שבתא וכך נפגעים מבנה התא ותפקודו. זוהי לא מחלה, אלא סימן שמשהו השתבש בתפקודי התא. מחקרים מצאו קשר בין עקה חמצונית ובין ויטיליגו. להלן המזונות המומלצים:
